هل تعاني من مشاكل البروستاتا أو صعوبة التبول وتساءلت عن فوائد بذور القرع للبروستاتا وكيفية إدراجها بسهولة في نظامك الغذائي اليومي للحفاظ على صحتك ؟ 

 في هذا المقال ستتعرف على بذور القرع التي قد تكون  الحل الطبيعي والآمن لحالتك  فهي غنية بالزنك والدهون الصحية وهذه العناصر تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة البروستاتا والمساعدة على تقليل الأعراض المزعجة وتحسين وظيفة المثانة.

ما هي بذور القرع؟

بذور القرع هي بذور خضراء مسطحة بيضاوية وغالبًا ما تكون منزوعة القشرة وتتميز بقيمتها الغذائية العالية لاحتوائها على الدهون الصحية والبروتين والمعادن المهمة مثل الزنك والمغنيسيوم.

 القيمة الغذائية لبذور القرع

كل  28 جرام أي حوالي ربع كوب من بذور القرع يحتوي :

• الدهون: 5.5 غرام
• البروتين: 5.3 غرام
• الكربوهيدرات: 15.3 جرام
• الألياف: 5.2 غرام 
• السعرات الحرارية: 126
• المعادن الأساسية:الفوسفور، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، الزنك، الصوديوم، المنجنيز، والنحاس.

ما هي الفيتامينات الموجودة فى القرع؟

تُعد بذور القرع مصدرًا غنيًا بالفيتامينات الضرورية للجسم لدعم عملياته الأيضية والحفاظ على الصحة العامة كما تسهم في فوائد بذور القرع للبروستاتا من خلال تعزيز الوظائف الحيوية للبروستاتا، ومن أهم الفيتامينات الموجودة فيها:

• فيتامين A
• فيتامين C
• فيتامين E
• الثيامين (فيتامين B1)
• الريبوفلافين (فيتامين B2)
• النياسين (فيتامين B3)
• حمض البانتوثينيك (فيتامين B5)
• حمض الفوليك (فيتامين B9)

اقرأ هذا المقال عن أهم الفيتامينات التي تحتاجها 

فوائد بذور القرع للبروستاتا

تُعد بذور القرع وزيت بذور القرع من العلاجات الطبيعية الشائعة لدعم صحة البروستاتا وتقليل خطر التضخم، وتكمن فوائدها في النقاط التالية:

1.غنية بالزنك

 الزنك عنصر أساسي لدعم صحة البروستاتا ودعم صحة الرجل ويساعد تناول حفنة من بذور القرع مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا في الحفاظ على صحة البروستاتا، ونقص الزنك يؤدي إلى مشاكل في البروستاتا.

2.الحد من تضخم البروستاتا

 تحتوي بذور القرع على الفيتوستيرول وهو مركب وقائي قد يساهم في تقليل تضخم البروستاتا، وأيضا تناول بذور القرع يحسن من تدفق البول ويقلل من كمية البول الموجودة في البروستاتا مما يحسن نوعية الحياة لدى المصابين بتضخم البروستاتا.

اقرأ هذا المقال عن أعراض تضخم البروستاتا 

3.تخفيف أعراض تضخم البروستاتا الحميد (BPH):

  يمكن أن يمنع زيت بذور القرع تكاثر خلايا البروستاتا المفرطة النشاط ويساعد في موازنة الهرمونات مما يقلل الأعراض المرتبطة بتضخم البروستاتا.

4.خصائص مضادة للالتهابات

تُعد من أبرز فوائد بذور القرع للبروستاتا قدرتها على تقليل الالتهابات المرتبطة بتضخم البروستاتا وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة.

 أبرز فوائد بذور القرع للرجال والنساء

تُعد بذور القرع مصدرًا غنيًا بالبروتين والأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن التي قد تقلل من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض، وإليك أبرز فوائدها الأخرى:

1.الخصائص المضادة للالتهابات

تحتوي بذور القرع على العديد من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والأحماض الفينولية كما تحتوي أيضًا على كميات صغيرة من فيتامين هـ (E) والكاروتينات، وهذه المكونات تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتقلل الالتهابات في الجسم. 

2.الخصائص المضادة للسرطان

تشير الدراسات إلى أن بذور القرع قد تساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بفضل احتوائها على مركبات نباتية فعّالة وارتبط استهلاكها بانخفاض خطر سرطان الثدي لدى النساء بعد سن اليأس كما أظهرت أبحاث معملية قدرتها على إبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا.

اقرأ هذا المقال عن سرطان البروستاتا وجميع مراحله 

3.دعم صحة القلب

تحتوي بذور القرع على مضادات أكسدة والمغنيسيوم والزنك ودهون غير مشبعة والتي  تساعد في الحفاظ على صحة القلب وأظهرت أيضا الدراسات أن زيت بذور القرع قد يقلل ضغط الدم والكوليسترول ويزيد من تدفق الدم عبر توسيع الأوعية الدموية بفضل زيادة إنتاج أكسيد النيتريك.

4.تحسين النوم

تحتوي بذور القرع على التريبتوفان وهو حمض أميني يساعد على النوم إلى جانب المغنيسيوم الذي يساهم في تحسين جودة النوم وتقليل الوقت اللازم للنوم خاصة لدى كبار السن.

5.تحسين عدد وجودة الحيوانات المنوية

 من أبرز فوائد بذور القرع للبروستاتا أنها قد تساعد في تحسين جودة الحيوانات المنوية ودعم هرمون التستوستيرون مما يعزز الخصوبة لدى الرجال وذلك بفضل محتواها الغني بالزنك ومضادات الأكسدة.

6.غنية بالألياف

 تدعم بذور القرع صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائها على الألياف الغذائية، وأيضا يمكن استخدام زيت بذور اليقطين للمساعدة في التخلص من الطفيليات المعوية وتنظيف الأمعاء.

اقرأ هذا المقال عن الأطعمة الغنية بالألياف 

7.خفض مستويات السكر في الدم

أظهرت الدراسات أن تناول وجبات تحتوي على بذور القرع قد يخفض مستويات السكر بعد الأكل ويرجع ذلك جزئيًا إلى محتواها العالي من المغنيسيوم والذي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

8.غنية جدًا بالمغنيسيوم:

يُعد المغنيسيوم ضروريًا لأكثر من 600 تفاعل كيميائي في الجسم، ويساعد على:

• التحكم في ضغط الدم
• تقليل خطر أمراض القلب
• تكوين والحفاظ على صحة العظام
• تنظيم مستويات السكر في الدم

9.فوائد بذور اليقطين في دعم جهاز المناعة:

 لا تقتصر فوائد بذور القرع للبروستاتا فقط بل تساعد المعادن الموجودة فيها  مثل الزنك والمغنيسيوم  على تقوية جهاز المناعة ويُنصح بها كعلاج داعم لمقاومة الأمراض المعدية.

وأيضا بفضل خصائصها المضادة للميكروبات تساهم بذور اليقطين في دعم علاج الأمراض المعدية وقد تُستخدم كعلاج  داعم للتدخل في حالات العدوى الناتجة عن بعض الكائنات الدقيقة مثل السالمونيلا والكانديدا.

10.فوائد بذور اليقطين لصحة العظام والبشرة:

في الحالات التي لا يتم فيها امتصاص المغنيسيوم بشكل كافٍ، يزداد خطر الإصابة بهشاشة العظام لذلك يمكن الاعتماد على بذور اليقطين كمصدر غني بالمغنيسيوم في دعم صحة العظام.

كما يساهم الزنك والأحماض الدهنية في تحفيز إنتاج الكولاجين مما قد يساعد على تقليل علامات التقدم في العمر مثل ترهل الجلد وظهور الخطوط الدقيقة.

اقرأ هذا المقال عن أفضل عشرة أطعمة لبشرة مشرقة 

ماهى طرق تناول بذور القرع؟

يمكن إدخال بذور القرع إلى الغذاء اليومي بطرق بسيطة وسهلة، مثل:

• تناولها نيئة أو مُحمّصة كوجبة خفيفة صحية.
• إضافتها إلى السلطات أو الزبادي أو الشوفان.
• رشّها مطحونة على الشوربات والخضروات.
• استخدام زيت بذور القرع المعصور على البارد في تتبيل السلطات دون تسخين.

وهنا يظهر سهولة إدخال بذور القرع إلى النظام الغذائي وهذا يوضح لنا  كيف يمكن الاستفادة من فوائد بذور القرع للبروستاتا بشكل يومي دون جهد كبير.

ماهي أفضل طريقة لتناول بذور القرع؟

للحصول  على الاستفادة القصوى من فوائد بذور القرع  للبروستاتا وتقليل حمض الفيتيك الذي قد يقلل من امتصاص المعادن يُفضل تحميص البذور بعد النقع أو الإنبات أو شراء بذور نيئة غير مملحة مع القشرة، وإليك شرح مفصل:

1.نقع البذور

يتم إزالة الشوائب وشطف البذور جيدً أوضعها في وعاء مع 2-3 أضعاف كمية الماء ثم النقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-4 ساعات ويمكن تناولها مباشرة أو حفظها في الثلاجة لكي تستخدمها لاحقا.

2.إنبات البذور:

يتم نقع البذور ثم تصفية وشطف البذور وإضافة ماء طازج بنفس الكمية ونتركها للنقع لمدة 8-12 ساعة في مكان جيد التهوية حتى تبدأ البذور بالانبات ولكن  دون إنبات كامل،

وقد تحتاج لتكرار العملية من  8-12 ساعة إضافية حتى تنتفخ القشرة ثم قم بتصفية وشطف البذور و استخدامها مباشرة أو حفظها في الثلاجة.

اتباع هذه الطرق يضمن تعزيز القيمة الغذائية لبذور اليقطين ما يحقق الاستفادة القصوى من فوائد بذور القرع للبروستاتا.

اضرار بذور القرع

على الرغم من الانتشار الواسع للفكرة القائلة بأن المنتجات الطبيعية آمنة دائمًا إلا أنه قد تحدث بعض الآثار الجانبية عند تناولها بكميات كبيرة بسبب المكونات النشطة، وإليك الأضرار المحتملة المرتبطة باستهلاك بذور اليقطين على النحو التالي:

1.اضطرابات الجهاز الهضمي: 

قد تسبب الانتفاخ والغازات أو الإمساك بسبب محتواها العالي من الألياف.

اقرأ أيضا عن دواء سبازموديجستين دليلك الشامل لصحة الجهاز الهضمي 

2.صعوبة المضغ أو البلع: 

قشور بذور القرع قد تكون صلبة وحادة خاصة لدى كبار السن أو من يعانون مشكلات في الأسنان.

تعرف على اكلات سهلة البلع لكبار السن

3.زيادة الوزن:

 تحتوي على سعرات حرارية ودهون مرتفعة وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة الوزن.

4.عدم التحمل لدى بعض الأشخاص:

 قد تسبب انزعاجًا هضميًا خفيفًا عند تناولها بكميات كبيرة أو دفعة واحدة.

5.الحساسية: 

وهذا أمر نادرجدًا ويشمل أعراض خفيفة في الفم أو الحلق أو أعراض شديدة مثل القيء وتورم الوجه والحلق وحالات نادرة من الصدمة التحسسية.

اقرأ أيضا عن الأمراض التى يسببها التسمم الغذائي 

6.تفاعلات دوائية محتملة:

على الرغم من فوائد بذور القرع للبروستاتا فهي غنية بالفيتامين K وحمض أوميغا-3 والمغنيسيوم ولها تأثير مدر للبول لذا إذا كنت تتناول أدوية سيولة الدم أو أدوية خفض ضغط الدم أو مدرات للبول استشر طبيبك قبل إضافتها إلى النظام الغذائي.

7.انخفاض ضغط الدم: 

نظرًا تأثير بذور اليقطين المدر للبول قد تسبب انخفاض ضغط الدم إلى مستويات أقل من الطبيعي لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أو مشاكل قلبية لذلك يُنصح هؤلاء باستخدامها بحذر.

الاسئلة الشائعة: 

ما الفرق بين اليقطين والقرع؟

يكمن الاختلاف الأساسي بين اليقطين والقرع في الشكل وملمس القشرة؛ فساق اليقطين صلبة جدًا ومسننة بينما ساق القرع أخف وزنًا وأكثر ليونة وأحيانًا مجوفة ولكن  ينتمي كلاهما إلى نفس جنس النباتات لكن تختلف الأصناف في مناطق زراعتها حول العالم.

هل تناول بذور اليقطين نية مفيدا؟

نعم، تُعد بذور اليقطين النيئة مفيدة فهي غنية بالمغنيسيوم والمعادن الأخرىو تُعرف بذور اليقطين النيئة أيضًا باسم بيبِّيتاس، وهي مصدر جيد للمغنيسيوم والمنجنيز والحديد والزنك والنحاس، ويساعد المغنيسيوم على تحسين المزاج والنوم، بينما يلعب المنجنيز دورًا في إنتاج الكولاجين ويعزز صحة الجلد والعظام. 

في ختام حديثنا، لا تقلل من قوة بذور القرع! بإدراجها في نظامك الغذائي فسوف  تستفيد من فوائد بذور القرع للبروستاتا وتمنح جسمك المعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية التي يحتاجها، ابدأ اليوم بخطوة صغيرة وتمتع بصحة أفضل وحياة أكثر نشاطًا وراحة.

كتبته د فاطمة عبد الرحمن 

المصادر 

 https://www.healthline.com/health/mens-health/pumpkin-seeds-and-prostate#takeaway

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-pumpkin-seeds

https://www.healthline.com/nutrition/11-benefits-of-pumpkin-seeds

https://www.anadolumedicalcenter.com/health-guide/what-are-the-benefits-of-pumpkin-seeds-what-are-they-good-for